Randonnée Nature et Atelier Culinaire

8 pers. Prochain départ à Avec guide : 55 € /pers

Prochain départ

de à

55 €/pers.

Plus que 8 places

Réserver

Vous ne serez pas débité à ce stade

  • Niveau : Tous niveaux

  • Ça dure : 8h

Par ici la sortie nature

Après s’être réunis au point de rendez-vous, nous ferons un tour de présentation et des connaissances de chacun.

Nous rappellerons les principes fondamentaux de la cueillette, les bonnes pratiques et les dangers.

Nous partirons ensuite dans une randonnée de niveau facile à moyenne, évolutive selon le niveau de chacun, où nous prendrons le temps de parler de ce qui nous entoure et de ce qui se mange, bon ou mauvais.

Nous prendrons du temps pour cueillir ces éléments nécessaires à notre atelier qui se déroulera l’après-midi Aux Paniers Coussins, Gîte de Véronique. Une participation active de chacun nous permettra de mettre en valeurs les différentes plantes comestibles glanées ici et là.

Objectif : reconnaître certaines plantes comestibles
Initiation à la botanique
randonner

Au retour du gîte, si vous le souhaitez, vous pouvez faire appel aux services de véronique pour vous préparer un petit repas pour le midi, sinon prévoyez un piquenique.

L’après-midi, j’animerai un atelier culinaire où tout le monde « mettra la main à la pâte ». Nous créerons des amuses-bouches, plats et autres desserts tous ensembles avec les différents ingrédients cueillis et d’autres apportés par mes soins.

Le tout dans une ambiance conviviale, propice aux échanges afin de répondre aux diverses questions qui vous animent.

Objectif : Créer des plats avec des plantes sauvages
Apprendre des recettes à refaire chez vous.

Équipement recommandé

Matériel à prévoir :

des chaussures de randonnée. un couteau. des sacs en papier ou en tissus. de l'eau. un piquenique (une autre option est proposée). un chapeau. de quoi noter. des gants de jardinier

C'est où ?

C'est où ?

Départ

Saint-Offenge-Dessous
73100 Saint-Offenge-Dessus
FR

Lien vers l’itinéraire
    Encadré par Yoann Escape
    Réserver 55 €/pers.

    Vous ne serez pas débité à ce stade

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