Virée forestière depuis Saint-Laurent et promenade gourmande

Voilà une boucle bien agréable à deux pas des rives de l'Oust, au départ de Saint-Laurent-sur-Oust. Mais pour ce parcours, pas de flânerie au bord de la rivière, non, non... Nous partons plutôt en forêt, découvrir de nombreuses espèces de végétaux comestibles.

Avant cette immersion dans les bois, on profite des paysages ruraux en déambulant à travers champs et bosquets, guidés par l'appel de la forêt.

C'est à Beaumont que démarre notre petit tour dans les bois, et, tant que le loup n'y est pas, allons ramasser quelques plantes pour agrémenter nos plats.