Randonnées au cirque de Gavarnie

C'est une véritable merveille de la nature : 6,5 km de circonférence, 1 500 m de hauteur, des sommets dépassant les 3 000 m et l’une des plus grandes cascades d’Europe. Patrimoine mondial de l’Unesco et cœur emblématique du Parc national des Pyrénées, le cirque de Gavarnie ne laisse personne indifférent.

Moins connus mais tout aussi impressionnants, les cirques d’Estaube et de Troumouse sont accessibles au plus grand nombre. Le premier est un haut lieu du pastoralisme, près de 400 vaches et 1 200 brebis y paissent chaque été ! On vient en famille, voir le lac des Gloriettes et observer les marmottes. Le second est le plus vaste et le plus ouvert des trois cirques, avec une circonférence de près de 11 km ! Il abrite des troupeaux de vaches et de brebis. Son ambiance paisible et verdoyante lui confère un charme particulier.

On peut admirer le cirque depuis le village de Gavarnie, et s'y rendre en 1h30, à pied ou à cheval. Pour les plus sportifs et les amateurs de bivouac et de refuge, on peut aussi décider de faire de plus longues randonnées à ses côtés.

En hiver, l'eau gèle et confère au cirque une magie incomparable. On chausse les raquettes pour découvrir ce site enneigé, dans une ambiance grand Nord. Si on préfère le ski, on peut aussi dévaler les pistes à Gavarnie-Gèdre, et les débutants pourront même descendre la plus longue piste verte des Pyrénées.

On goûte à un terroir riche : mouton AOP Barèges-Gavarnie, Porc noir de Bigorre AOP, fromage du Val d'Azun et grabure (soupe aux légumes et haricots où ont mijoté du confit et le fameux camayou, os du jambon du pays).