Vignoble chablisien et comprendre la vigne
Vignoble de Chablis et crus aux mille et une saveurs
Description de la randonnée depuis Chablis
- Beau point de vue en surplomb du village de Chablis
- Découverte de l'une des appellations les plus célèbres du vignoble bourguignon
- Immersion totale dans les parcelles viticoles
Dans le département de l'Yonne et à un peu plus de vingt kilomètres d'Auxerre, cette balade nous emmène dans les vignes de Chablis pour un (r)éveil des papilles.
A proximité directe du centre-bourg, le parcours traverse les parcelles viticoles et offre de beaux points de vue sur les vignes et le village rural de Chablis.
Au cours de la promenade, on découvre avec plaisir les secrets de la vigne et le réputé Chablis Grand Cru, fier représentant des vins blancs avec notamment le célèbre cépage Chardonnay.
Et après cette superbe balade dans les vignes, pourquoi ne pas faire une petite halte au village pour déguster l'un des crus les plus célèbres des vins de Bourgogne !
Détails de la sortie


Départ de la balade à Chablis
Très jolie mais malheureusement comme souvent avec l'appli on nous fait passer par des chemins impraticable (ici forêt pleine de ronce)
Le retour est en plein soleil. Donc s’il fait chaud il est préférable de le faire à l’envers en commençant par le soleil
Chaleur forte!!! Mais paysages sublimes!!
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