Randonnées en Lozère

Pour profiter des fabuleux paysages que nous offrent les Gorges du Tarn ou des panoramas du haut des différents sommets du départements. Mais la Lozère est aussi réputée pour ses grottes de Dargilan ou l'Aven Armand. De véritables écrins de féérie. On peut aussi choisir d'aller se balader dans les immenses étendues verdoyantes du Causse Méjean, occupées par les chevaux de Przewalski, à moins qu'on leur préfère une des nombreuses cascades du département. Pour la note historique, on peut visiter les cités médiévales de La Garde-Guérin ou Saint-Enimie.

Qui dit pays de montagne dit bien souvent charcuterie, viande et affinage. Pour cela, on goûte quelques fines tranches de jambon sec de Lozère ou de fricandeau, préparation à base de viande et d'abats de porc. On peut également se laisser tenter par une bonne viande d'Aubrac. Puis pourquoi pas un morceau de pélardon, puissant fromage de chèvre emblématique des Cévennes, avant de finir avec quelques croquants de Mende.

Evidemment, dans les Gorges du Tarn ! Autrement, on trouve de nombreuses cascades comme celles de Runes, du Déroc ou Saint-Chély-du-Tarn. les lacs du Moulinet, de Villefort ou de Ganivet accueillent également des baigneurs.