Découverte du Maine-et-Loire

Pour pédaler dans le Val de Loire, sur La Loire à Vélo. Des kilomètres à savourer, sur une journée ou en itinérance. On dort dans la roche, dans une habitation troglodyte. On randonne dans les coteaux escarpés, avec les vignes à perte de vue : il y a comme un petit air de Toscane qui règne dans la vallée du Layon et ses petits moulins.

On teste la gouline (tourte angevine), les rillauds d'Anjou (morceaux de poitrine de porc, couenne et partie tendre), au cul de veau ou à une friture d'anguilles. Au dessert, on teste le pâté aux prunes et les bottereaux (beignets). On ramène des bouteilles trouvées dans les caves des vignobles d’Anjou et de Saumur : blancs, rouges, rosés, secs, demi-secs, à fines bulles, moelleux.

La baignade est interdite dans la Loire, on ira donc tester les lacs et plans d'eau du coin. On file aux lacs de Maine et de Malagué, aux étangs du Petit-Anjou et de Saint-Aubin ou aux plans d'eau de Marigné, de Combrée ou de la Barbotine.