GR 223 - Regnéville-sur-Mer - Saint-Martin-de-Bréhal

L'itinéraire le long du littoral atteint la station balnéaire d'Hauteville-sur-Mer que vous traverserez par sa digue-promenade.

Vous traverserez ensuite des zones à fonds sableux, appelées les mielles, où l'on cultive des carottes fertilisées par des algues, appelée varechs, très appréciées pour leur chair tendre.

Les salines, évoquent le travail du sel qui se développa dès le VIIIème siècle mais la Révolution, en supprimant les douanes intérieures, livra le sel blanc récolté par les sauniers à la concurrence des sels gris, moins chers.

Les sauniers survécurent jusqu'au XIXe siècle puis s'éteignirent. L'étape se termine à la station balnéaire de Saint-Martin-de-Bréhal.